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Spaniens Weinregionen D.O.Toro |
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D.O. Toro - Gründungsjahr 1987
Weinanbaugebiet
5.900 ha eingeschrieben Weinanbaufläche . Dieses erstreckt sich über die Provinzen von Zamora und Valladolid, die in 17 Gemeinden aufgeteilt sind. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 620 - 750 Metern. Es sind 48 Weinkeller eingetragen.
Klima
Extremes kontinentales Klima mit atlantischen Einflüssen. Bis 3.000 Sonnenstunden und eine Niederschlagsmenge von 350 - 400 mm jährlich. Die große Anzahl von Sonnenstunden und die extrem kalten Winter geben den Trauben eine außergewöhnlich hohe Qualität. Abwechslungsreiche Böden, die aus sandhaltigen Sedimenten, Ton und Kalk bestehen.
Rebsorten
Rot: Tinta de Toro, eine Variante des Tempranillo, doch mit starker eigener Persönlichkeit. In Teilen sind noch wurzelechte Reben mit einem Alter von über 100 Jahren vorhanden. Eine absolute Seltenheit!
Weiß: Verdejo, Malvasia
Wein / Charakter
Die Hauptproduktion ist Rotwein. Potente, fleischige, alkoholische Weine mit sehr guter Struktur. Die heutigen Winzer haben durch moderne Verarbeitung, wie temperaturkontrollierter Gärung und der Verwendung von hochwertigen Holzfässern, der Rebe Tinta de Toro, eine besondere Eleganz verliehen, die die Eindimensionalität der vormals wuchtigen Weine aufbricht. Diese Region zählt heute zu den besten Regionen Spaniens.
Geschichte
Die Weingeschichte in Toro geht auf eine Zeit, noch vor der Ansiedlung der Römer zurück. Im Mittelalter regelte man den Verkauf und den Schutz der regionalen Weine in den Städten durch Privilegien. Christoff Kolumbus nahm Toro-Weine auf seine Reise zur Entdeckung Amerikas mit. Während der Reblausplage im 19. Jhd. wurden große Mengen von Toro-Wein zur Bedarfsdeckung nach Frankreich exportiert. In den 70 Jahren begann eine zaghafte Entwicklung und Formierung der Weinkeller, als Vorstufe zur D.O. Toro.
Weine aus Toro
Bodegas Ramón Ramos Bodegas Tardencuba
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Tel.: +49 69 597 97 622
Mobil: +49 171 2603558
tägl. 13 Uhr - 18 Uhr
eMail: info@entrevinos.de
Wein-Abholung nach Vorbestellung:
Täglich ab 18 Uhr
oder auch tagsüber
nach Vereinbarung.
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Spanischer Wein aus alten Reben
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